第五十九章：龙凤呈祥（上） (第3/5页)

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    经过王曼妮这一分析，她才冷静下来，开始分析利弊。

    目前燕京的糕点铺大致分为三个档位：

    1、稻花村这种老牌连锁店

    2、不出名但是口碑好的个人糕点铺

    3、流水线出来的低档货。

    曹春媛如果进入这个行业，必然是和稻花村这种顶级连锁店对标。

    稻花村有着品牌优势，受众群T广泛，大家都认可。

    曹春媛的优势是她的原材料好，也有厉害的面点师傅，差的就是知名度。

    可就是这一个知名度，就足够稻花村SiSi的将曹春媛压在身下，动弹不得。

    得有新意！

    得出奇招！

    冰皮月饼算是一个，但还不够！

    那怎麽办呢？

    後世的糕点铺子都卖什麽？

    咦～

    後世的糕点铺子好像都往蛋糕店转型了，即做中式面点，又做西式糕点，我何不直接开蛋糕店？

    “曼妮，你觉得我们开蛋糕店如何？”

    王曼妮眼前一亮，有些兴奋的说道：“曹总，您这个提议好！我之前在香江的时候，经常去公司附近的西式餐厅喝咖啡。

    那是一家综合X西餐厅，不仅可以做蛋糕，还有蛋挞、慕斯之类的甜点，顾客可以一边喝咖啡边谈工作。

    我